Pusat Info Menarik

Berita Dunia

FACE BOOK
Translator

Aneka Informasi

TERIMAKASIH...

HIT COUNTER
SEMANGAT PAGI....
image

Jarot Cahyono

PIN BB:5A924A75 / E-MAIL: jarot_ygy@yahoo.com


Pengelola "P2MKP MINA JAYA".
Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan Mina Jaya Sleman Yogyakarta.
Nologaten Rt 2,Rw4, No:42B CT Depok Sleman Yogyakarta
Kategori
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Youtube Marketing
Counter Visitor

widget
Costumer Services

Artikel (3)

Keywords: cara masak

Resep dan Cara Membuat Udang Tempura

Resep dan Cara Membuat Udang Tempura






Kali ini akan kita sajikan sebuah resep yang menjadi favorit anak-anak, yaitu udang tempura. Membuat masakan udang yang dibungkus dengan tempura ini sangat enak rasanya, renyah dan bentuknya sangat menggoda.

Bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah didapat di pasar-pasar tradisional. Jika anda ingin mencobanya dirumah, tentu tidak akan mengalami kesulitan. Nah dibawah ini adalah resep udang tempura dan cara membuat nya. Silahkan dinikmati.



Resep dan Cara Membuat Udang Tempura


Resep dan Cara Membuat Udang Tempura


Resep dan Bahan Udang Tempura:

  • 400 gram udang jerubung agak besar, dikupas, disisakan ekor

  • 60 gram tepung terigu

  • minyak untuk menggoreng

  • 300 gram tepung terigu protein sedang

  • 600 ml air es

  • 1 1/2 sendok teh garam

  • 100 gram wortel, diiris halus

  • 4 lembar kol, dibuang tulang tengahnya, diiris halus

  • 4 sendok makan mayones

  • 1 1/2 sendok teh saus tomat

  • 1 sendok teh susu kental manis putih

  • 1/8 sendok teh air jeruk lemon

  • 900 gram nasi putih

  • 200 gram saus tomat



Cara Memasak Udang Tempura :

  • Kerat udang dibagian perut. Memarkan udang, hati-hati jangan sampai hancur.

  • Lumuri udang dengan tepung terigu. Celup ke dalam bahan pencelup.

  • Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sambil diperciki sisa larutan tepung agar berserabut.

  • Cara membuat serabut. Percikkan adonan tepung ke minyak panas setelah membeku, kumpulkan ke dekat udang dengan sumpit hingga melekat pada udang.

  • Salad: aduk rata mayones, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon. Tambahkan wortel dan kol. aduk rata. Sajikan udang bersama bahan pelengkapnya.



Itulah resep masakan kita kali ini, silahkan dicoba dirumah untuk keluarga. semakin banyak variasi resep masakan yang kita miliki tentu semakin baik. Semoga artikel tentang resep dan cara membuat udang tempura ini bisa menambah koleksi resep masakan anda.

Thu, 22 Aug 2013 @14:33

Resep dan Cara Memasak Udang Asam Manis

Resep dan Cara Memasak Udang Asam Manis





Artikel kita kali ini akan membahas salah satu resep udang yang sangat sederhana, yaitu udang dimasak dengan bumbu asam dengan citarasa manis. Silahkan untuk mencobanya di rumah untuk keluarga tercinta. Harapannya resep udang ini bisa menambah koleksi resep masakan anda.
Sebagai catatan, kandungan gizi pada udang sangat tinggi, oleh karena itu masakan udang ini kaya akan gizi.



Resep dan Cara Memasak Udang Asam Manis



Resep dan Cara Memasak Udang Asam Manis


 


Resep dan Bahan Udang Asam Manis:

  • 300 gr udang dengan ukuran sedang

  • 2 siung bawang putih kemudian geprek

  • 1 sdt gula pasir

  • 1 batang daun bawang kamudian potong kasar

  • 1/2 sdt garam

  • 1/2 sdt kecap inggris

  • 1/2 sdm air jeruk nipis

  • 1/2 butir bawang bombay, iris melintang

  • 1/4 sdt lada bubuk

  • 3 sdm saus tomat atau sesuai selera

  • minyak goreng untuk menumis secukupnya.



Cara Memasak Udang Asam Manis:

  • Pertama cuci udang dan bersihkan bagian kulitnya yang kasar, setelah bersih baluri dengan perasan air jeruk nipis kemudian diamkan selama 5 menit.

  • Sementara itu panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan api yang cukup besar, kemudian masukkan udang, dan aduk dengan cepat sampai udang berubah warna menjadi kemerahan. Aduk hingga merata.

  • Kemudian masukkan saus tomat, garam, gula pasir, lada bubuk, dan juga kecap inggris. Kemudian aduk hingga rata kembali.

  • Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Angkat dan sajikan hangat. Sajian udang asam manis ini juga cocok disajikan dengan nasi putih panas.



Demikianlah resep masakan kita kali ini yang dikemas dalam artikel Resep dan Cara Memasak Udang Asam Manis . Bagi anda pecinta masakan, semoga artikel kecil ini bisa memberikan tambahan kekayaan akan seni memasak udang.

Thu, 22 Aug 2013 @14:29

Resep dan Cara Memasak Udang Goreng Mentega.

Resep dan Cara Memasak Udang Goreng Mentega.





Resep udang goreng mentega. Memang mentega bisa digunakan untuk memasakan aneka jenis ikan, cumi, udang atau ikan lainnya.. Rasanya menjadi lebih enak ketika udang digoreng dengan mentega. Dan udang goring ini menjadi salah satu masakan khas seafoot.

Kebanyakan di tempat-tempat wisata kuliner, menu udang hamper selalu ada. Hal ini karena udang banyak penggemarnya,, dan harganya lumayan mahal. Pengetahuan tentang resep dan bumbu masakan udang ini menjadi penting.



Resep dan Cara Memasak Udang Goreng Mentega



Resep dan Cara Memasak Udang Goreng Mentega.


Resep dan Bahan yang dibutuhkan (untuk 6 porsi):



  • 500 gram udang, dikerat punggungnya, direndam dalam 1 sendok teh air jeruk dan 1 sendok teh kecap ikan, biarkan 1 jam

  • 2 siung bawang putih, dicincang

  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

  • 2 cm jahe, dimemarkan

  • 2 sendok makan mentega

  • 2 sendok makan kecap inggris

  • 1 sendok teh kecap ikan

  • 2 sendok makan saus tiram

  • 100 ml air

  • 1/4 sendok teh garam

  • 2 sendok teh air jeruk lemon


Cara Memasak :



  • Goreng udang sampai berubah warna. Angkat, sisihkan.

  • Panaskan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Aduk rata.

  • Tambahkam kecap inggris, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk sampai udang terbalut saus.

  • Tuangkan air. Kecilkan api. Aduk sampai air mengering. Angkat. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.


Demikian resep masakan khas udang kali ini, silahkan dicoba.

Thu, 22 Aug 2013 @14:20

Copyright © 2018 jarot - 0858.788.764.77 - BB:5A924A75 · All Rights Reserved



RSS Feed